Салат з руколою та хурмою

Хурма – неймовірно корисний плід для нашого організму! Вітамін А, Магній, Вітаміни С та РР – лише невеличкий перелік корисних мікроелементів хурми.
При цьому калорінійсть хурми 62ккал/100мг.
Цей салат приготувала для нас Квітослава Світлицька
Салат з руколи та хурми
Інгредієнти: 
  • Рукола,
  • Хурма,
  • Фета,
  • Карамелізовані грецькі горіхи.

Для того щоб карамелізувати горіхи – необхідно їх вимішати  в розтопленому меді на теплій сковороді

Сир найкраще додавати в останню чергу.

Заправляємо соняшниковою або оливковою олією.
Смачного 🙂