Картопляні кульки із сиром, куркою та грибами

Рецепт доволі простий і швидкий.
Ця страва гарно доповнить вашу вечерю або ж стане її головним елементом. Чудово смакує зі свіжим салатом і печеними печерицями🤤. Стравою поділилася Христя Бортник.

Інгредієнти:
⁃ Картопля – 5-7 шт
⁃ Яйця – 2 шт
⁃ Твердий сир – 200 г
⁃ Панірувальні сухарі
⁃ Куряче філе – 400 г
⁃ Печериці – 300 г
⁃ Олія
⁃ Спеції, сіль, перець

Спосіб приготування:
Картоплю потрібно почистити і зварити у підсоленій воді, розім’яти виделкою. Тоді додати 2 сирих яйця і перемішати до консистенції пюре, залишити охолонути.

Куряче філе промити і обсмажити разом із печерицями.

Із пюре формуємо кульки, всередину запихаємо начинку із обсмаженої курки, грибів і нарізаного кубиками сиру.

Тоді кульки обсипаємо сухарями та спеціями. Викладаємо на сковорідку і обсмажуємо в олії до утворення хрумкої скоринки.
Якщо ж у вас залишилась зайва начинка, до неї можна додати листя салату, заправити діжонською гірчицею і оливковою олійкою.

Смачного!

Напишіть відгук

Заповніть поля нижче або авторизуйтесь клікнувши по іконці

Лого WordPress.com

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис WordPress.com. Log Out /  Змінити )

Google photo

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Google. Log Out /  Змінити )

Twitter picture

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Twitter. Log Out /  Змінити )

Facebook photo

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Facebook. Log Out /  Змінити )

З’єднання з %s