Неймовірно швидкий у приготуванні та дуже смачний пляцок, без додавання розпушувачів. Рецепт для нас приготувала Настя Заяць.
Інгредієнти:
- яйця – 4 шт.
- цукор – 1 скл.
- борошно – 1 скл.
- яблука – 3 шт. (можна і більше, як вам до смаку)
- лимонний сік – з четвертинки лимона
- олія – приблизно 2 ст.л., щоб змастити
Спосіб приготування:
Очистити яблука від шкірки, вирізати серцевину та нарізати тонкими скибочками. Додати трішки лимонного соку.
Яйця з цукром збити в пишну світлу масу.
Додати до маси просіяне борошно, акуратно перемішати лопаткою.
У змащену олією форму викласти частину тіста. Зверху акуратно викласти яблука, залити тістом, що залишилось.
Випікати в розігрітій до 180° духовці протягом 35-40 хвилин до появи світло-коричневої скоринки.
Смачного!
