Вишневий наполеон

В літній період вишень, черешень, малини, чорниці хочеться насолодитись цими ягодами сповна! І навіть класичні рецепти оновити ягідною начинкою 😉

Анна Кириченко нам у цьому допомагає та готує вишневий наполеон!

Вишневий наполеон

Інгредієнти:

Для тіста:
  • 2 пачки маргарину (я беру Тульчинка)
  • 1 склянка світлого пива
  • 1 кг борошна (може бути менше треба спостерігати)
Заварний крем:
  • 100 грам масла (можна більше кашу маслом не зіпсувати)
  • 2 склянки молока
  • 2 ст. ложки борошна
  • 2-3 яйця
  • 1 склянка цукру
  • ванілін
Вишнева начинка:
  • 1 склянка вишні
  • 200 грам цукру
Рецепт приготування:
Для тіста потрібно натерти на терку маргарин, додати склянку пива, потім почати додавати борошно. Вимісити тісто та розділити його кульками на 10 частин. Покласти тісто на годину в холодильник. Після діставати з холодильника по кульці тіста та розкачувати їх. Випікати приблизно 10 хвилин. Температура 180 градусів.
Переходимо до приготування крему:  взяти яйця, додати туди цукор та борошно перемішати все до однородної маси, щоб не було згустків. І потім поступово влити молоко та додати ванілін. Поставити на вогонь постійно помішуючи заварити крем. Зняти крем з вогню та додати масло. Вимішати.
Для вишні: змастити сковорідку маслом, викласти вишню (без кісточок), коли вона пустить сік додати цукор. Помішувати на вогні поки цукор повністю не розчинеться.
Коржі, які вистигли перемащуємо кремом у довільній послідовності та настоюємо торт хоча б 2 години!
Смачного!

Залишити відповідь

Заповніть поля нижче або авторизуйтесь клікнувши по іконці

Лого WordPress.com

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис WordPress.com. Log Out /  Змінити )

Google+ photo

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Google+. Log Out /  Змінити )

Twitter picture

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Twitter. Log Out /  Змінити )

Facebook photo

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Facebook. Log Out /  Змінити )

З’єднання з %s